В Соль-Илецке прошол ежегодный традиционный фестиваль арбузов
В Соль-Илецке прошел ежегодный традиционный фестиваль
арбузов. На нем побывали губернатор области Юрий Берг и заместитель
полномочного представителя президента в ПФО Леонид Гильченко. Высокие
гости побывали не только на празднике. Чуть ранее губернатор и
заместитель полпреда посетили ряд социальных объектов района. Но главное
— сегодня стало известно, что уже со следующего года фестиваль
«Соль-Илецкий арбуз» будет отмечать всё Поволжье. Гости ежегодного ягодного фестиваля в Соль-Илецке отнеслись к арбузной
кулинарии с недоверием. Короткая беседа с главой района расставила все
точки над «и». Юрий Вдовкин рассказал губернатору Оренбуржья Юрию Бергу,
заместителю полпреда президента в Приволжском Федеральном округе
Леониду Гильченко и члену Совета Федерации Алексею Чернышеву о
комплексной безотходной переработке арбузов. Этим сейчас занимается
Волгоград. Возможно через несколько лет производство растительных масел
из тыквы и дыни, лекарства, мыло и косметические средства будут
производиться в Соль-Илецке. «Есть кондиция, а есть некондиция. Вот
именно она пойдет на переработку. Это как раз даст экономический эффект.
Ее нет, и вдруг из нее что-то сделали», - отметил глава Соль-Илецкого
района Юрий Вдовкин. Но все же самый ценный продукт с бахчей — это свежий арбуз. На рынок
поступает около семидесяти процентов ягоды, выращенной в полях под
Соль-Илецком. Сезон реализации очень непродолжительный, хотя бахчеводы
говорят, что при правильном хранении пятикилограммовый плод в
натуральном виде можно поставить даже на новогодний стол. «Можно
положить в прохладное место, чтобы температура была примерно 15 — 16
градусов. И в чем-то деревянном. Мы в мае такой достали, семечки
проросли, а корка сохранилась», - рассказал бахчевод Нина Скрипникова. Рекламировать бренд Соль-Илецкого арбуза пообещал заместитель
полномочного представителя президента в ПФО Леонид Гильченко. Это он на
ягодном фестивале назвал приграничный город в Оренбуржье арбузной
столицей России. Здесь засеяли арбузами и дынями тридцать тысяч
гектаров, для сравнения в Астрахаской области бахчи заняли в два с
половиной раза меньше. «Губернатор Кировской области звонил и просил
отправить ему партию арбузов на пробу, когда узнал, что я еду на этот
праздник. Удивился, не знал, что здесь есть арбузы. Очень много работы»,
- сказал заместитель полномочного представителя президента РФ в ПФО
Леонид Гильченко. Агитировать за Соль-Илецкий арбуз решено уже в следующем 2012 году. В
аппарате полпреда президента в Приволжье местный праздник полосатой
ягоды расценивают как главный рекламный инструмент. Фестиваль
«Соль-Илецкий арбуз» обретет статус окружного. А.Белов, А.Ионов