Уборка урожая арбуза. Плоды  начинают  созревать во второй – третьей  декаде августа.  Так как  в холодное и дождливое  лето  созревание  арбуза  затягивается, на гряды целесообразно  поставить  каркасы и натянуть пленку. Убирают  плоды  по мере созревания.  Спелость плодов  определяют  по следующим  признакам: усыхание плодоножки и усика возле нее, ясность  рисунка. Характерный блеск  и упругость коры, чистый звук при ударе  плода щелчком  или ладонью. Последний  сбор  проводят  перед  заморозками.